Inspirations Millésime 2015

Un Champagne délicat, ample : un Champagne d’amateur. Une robe lumineuse jaune or aux reflets verts et au cordon de bulles fines et vives, des larmes lourdes et sensuelles, un nez complexe et puissant sur des notes de fruits confits, d’agrumes, de noisettes et de brioche, une bouche charnue, voluptueuse et riche avec un certain gras en bouche, sur des notes de fruits à chair blanche avec une certaine minéralité. Une très belle finale, une belle fraicheur, une belle longueur. Un Champagne de Gastronomie profond, riche et élégant. A déguster à l’apéritif certes mais à marier sur des poissons nobles, des volailles… Quantité minimum : 6 bouteilles. Livraison : Forfait de 35€ (effectuée par le domaine)