BASQUE CHEESECAKE Original & Flower Box

バスクチーズケーキとフラワーボックスがセットになった母の日限定商品 バスクチーズケーキの魅力といえば、外側と内側の食感の違い。熱伝導が良い金型に入れて焼き上げることでしっかりと火が入り、生地に高さを出すことで火がしっかりと入る外側の濃密な食感、最も火が入りにくい内側（特にケーキの中心部分）のとろっとしたレアに近いようなとろける食感をお楽しみいただけます。 焼き方と素材の重なりで生み出す、香ばしい香りと滑らかな口溶け 焦がしバター、バニラ、黒糖など旨味が特長の素材を組み合わせることで、高温で焼き上げる際に生まれる香ばしい香りがケーキ全体から感じられます。 そこへコクと旨みにフォーカスを当てた味わいに仕上げるために、クリームチーズ、ヨーグルト、生クリーム、練乳を合わせ、香ばしい味わいとバランスを調整し、ヨーグルトパウダーを加え、全体の油脂分の比率が上がって内側の生地がより滑らかで口溶けの良い食感に仕上げました。 外側は濃密な食感、内側はとろける食感 バスクチーズケーキの魅力といえば、外側と内側の食感の違い。熱伝導が良い金型に入れて焼き上げることでしっかりと火が入り、生地に高さを出すことで火がしっかりと入る外側の濃密な食感、最も火が入りにくい内側（特にケーキの中心部分）のとろっとしたレアに近いようなとろける食感をお楽しみいただけます。 お召し上がり方法 本商品は冷凍の状態でお届けするため、冷蔵庫内で17時間以上解凍してからお召し上がりください。 湯煎で温めたナイフでカットしていただくと、内側のとろけるような食感をよりお楽しみいただけます。 *解凍時間は目安です。冷蔵庫内の温度設定などにより前後する場合があります *解凍後は冷蔵庫（10℃以下）で保存の上、48時間以内にお召し上がりください *解凍後の再冷凍はできません 天然の花材「ソラフラワー」が生み出す、優しい風合いのフラワーボックス 東南アジアに生息する「ソラの木」を乾燥させて薄く剥いで作った「ソラフラワー」で形どったローズと、品よく個性が映える花々で上品に仕上げたフラワーボックスは、贈り物をより一層特別なものへと彩ります。天然素材が生み出す優しい風合いをお楽しみください。 *フラワーボックスは天然素材のため、色・サイズ・重量等、一点一点に個体差があります お母さんへ、普段なかなか伝えることのできない感謝の想いを。 バスクチーズケーキは、シンプルなデザインのオリジナルボックス、フラワーボックスは、Mr. CHEESECAKEのロゴを印字したシンプルで高級感のあるオリジナルボックスに詰めて大切にお届けします。 Mr. CHEESECAKEがお届けするおいしさを通して、お母さんへの感謝を伝える一日が、笑顔に溢れる特別なひとときになりますように。