CAPRINO DOLCE

Formaggio ottenuto da solo latte di capra intero, sale e caglio. La pasta di colore bianco, di consistenza compatta ed elastica con occhiatura assente o leggera. Questo prodotto può essere gustato fresco intorno ai 15 giorni di stagionatura, fino ad un massimo di 60 giorni dove il sapore sarà più deciso ed intenso. Ingredienti : LATTE DI CAPRA PASTORIZZATO intero, sale, caglio. SENZA CONSERVANTI E ADDITIVI - crosta edibile Origine del latte: Val di Sole (Trentino, ITALIA) Conservazione: conservare a temperature dai 4° ai 10 ° C Confezione: sottovuoto Come lo conservo?