Мексиканска кухня. Кулинарен курс с шеф Ивелина Иванова

Наричат Мексико земя на царевицата, доматите и шоколада. Мексиканската кухня е екзотична и многолика, поради огромната територия, разнообразния климат, уникалния растителен и животински свят и необичайните за Европа традиции. Тя е изпълнена със забележители аромати и вкусове, носещи вкусния отпечатък на древни, неразбираеми и митични цивилизации. Ако искате вкусно да попътувате из земите на маите и ацтеките, заповядайте на курсам на който ще приготвите и опитате едни от най-прекрасните ястия-икони на мексиканската кулинария: На курса ще приготвите: Риба Веракруз Чили скариди с кафяв ориз и червен боб Фахитас с маринован телешки фланк стек и 3 соса Елотес – печена царевица по мексикански Пшенична тортия Оригинална царевична тортия от никстамализирано царевично брашно Сос от черен боб Класическо гуакамоле Максикански сос пико ди гайо Лектор: шеф Ивелина Иванова Час: от 18:00 до 21:00 ч. Локация: Kyлинapнo yчилищe „Меню“,Coфия, ул. „Маестро Михаил Милков“ 6-8 Ваучерът е за един участник. Курсът е подходящ за всички, които искат да разширят своите знания и да започнат умело да използват кухнята си. Оригинален подарък преживяване за: мъж, жена, двойки, семейства, приятели.