Tarte citron

Laissez-vous tenter par la nouvelle tarte au citron du Chef Philippe Conticini, une création unique qui allie fraîcheur et intensité ! Elle est composée d'une pâte sucrée tapissée de crème d'amande, d'un crémeux aux citrons jaune et vert pour l'acidité parfaitement équilibrée, et d'un confit de citron jaune riche en saveurs. La tarte est sublimée par une rondelle de citron jaune confit, un décor en chocolat blanc et une pluie de zestes de citron vert pour un mariage parfait de textures et de goûts. - Crédit photo: Kevin Rauzy - Photographie non contractuelle.