La Viña de Ayer Garnacha

La Viña de Ayer Garnacha es un vino tinto elaborado con garnacha de la Sierra de Gredos. Se trata de un vino joven que nace de una cuidada selección de uvas según su subzona de origen, teniendo en cuenta factores como el suelo, la altitud y el paisaje. Cada parcela se vinifica por separado y envejece de forma diferenciada en tinas de madera y depósitos de acero, buscando un ensamblaje final donde destaque la fruta roja fresca sobre un sugerente fondo mineral de granito.