Kahawa Blend 70 dla biur i gastronomii – 5 kg
Blend 70 to nowa mieszanka kaw, której nazwa wskazuje na zawartość Arabiki – aktualnie singla z Peru, konkretniej szeroko uwielbianej Quillabamby. Zdecydowaliśmy się na nieco łagodniejszą, bardziej zróżnicowaną mieszankę dającą coś więcej niż klasyczna gorycz. Oczywiście jest ona obecna, bardzo kremowa i lekko wytrawna, wyraźnie czekoladowo orzechowa. Jednak jabłko widniejące w sensoryce przełamuje cięższe nuty nadając świeżości, słodyczy i minimalnej kwasowości. Finalnie otrzymujemy bardziej lekki i uniwersalniejszy blend kaw, wspaniały do łączenia z mlekiem, ale też równie przyjemny do sączenia go solo
Specifications
- Gatunek
- Arabica
- Kontynent
- Afryka, Ameryka Południowa
- Państwo
- Peru, Uganda
AI Readiness
Good foundation, but some important product data is still missing.
72%