宮城県 石巻産 金華サバ 干物 特大 450g前後 ブランドサバ とろさば 一夜干し おつまみ ギフト 御祝

えびなう代表 今野 宮城が誇るブランドサバ「金華サバ」の特大サイズの干物です！ 宮城の海が育んだブランド魚「金華サバ」の圧倒的な旨味！ 宮城県の金華山周辺海域で獲れ、石巻港に水揚げされた中でも厳選されたサバだけにその名が許される「金華サバ」。今回はその中でも、丸々と太った450g前後の特大サイズを贅沢に干物に仕上げました。 驚くべきは、その脂の乗り。グリルやフライパンで焼き始めると、皮目がパチパチと音を立て、上質な脂がジュワ〜っと溢れ出してきます。ひと口食べれば、パリッと香ばしい皮と、とろけるようにジューシーな身の旨味が口いっぱいに広がり、思わず溜息が出るほどの美味しさです。塩気がサバの甘みを引き立て、冷えたビールや日本酒がどこまでも進みます。 大満足の肉厚ボリューム！焼くだけで主役になる『ごちそう干物』 スーパーで見かけるサバとは一線を画す肉厚さで、お箸を入れたときのフワッとした手応えからクオリティの違いを実感していただけます。ボリューム満点なので、お酒のお供としてはもちろん、ご家族で囲む晩御飯のメインディッシュとしても大満足間違いなしの存在感です。 大根おろしをたっぷり添えてシンプルに味わうのはもちろん、身をほぐして贅沢な「サバサンド」にしたり、ほぐし身をご飯に混ぜ込んでも極上の出汁が全体に染み渡って絶品です。特別な味付けや下処理は一切不要。ただじっくりと焼き上げるだけで、おうちにいながら高級居酒屋や専門店の味をご堪能いただけます。自分へのご褒美や、大切な方へのグルメなギフトにも自信を持っておすすめします！