Poirier - Conférence

Histoire : Variété emblématique de poirier dans les jardins, appréciée depuis 1885 pour ses poires juteuses, sucrées et délicieuses. Les poires se conservent très longtemps. Description du fruit : Poire en forme de goutte d'eau et de couleur verte marbré de liège. La chair blanche qui devient jaune pâle à maturité est fine, juteuse, avec un bon équilibre acidité/sucre à la saveur douce et fondante Utilisation : Bouche et cuisine Floraison : Fin avril Récolte : De fin septembre à janvier (se conserve 6 mois) Résistances aux maladies : Très bonne Rusticité : Très bonne Pollinisation : Auto fertile (améliorée avec la variété "Doyenné du Comice")