Saucisson sec au cerf

Une charcuterie de caractère venue des forêts françaises Le saucisson sec de cerf nature est une invitation à découvrir une charcuterie différente, plus sauvage et pleine de caractère. Élaboré à partir de viande de cerf d’origine française, issue de la chasse durable, ce saucisson révèle des saveurs profondes et authentiques qui rappellent les grands espaces et la richesse du terroir. C’est un saucisson qui change de l’ordinaire et qui séduit immédiatement les amateurs de produits gourmands et originaux. La finesse du gibier dans un saucisson sec La viande de cerf apporte une personnalité unique à cette spécialité charcutière. Associée à la viande et au gras de porc, elle permet d’obtenir un équilibre parfait entre intensité et gourmandise. Le résultat est un saucisson à la texture agréable et au goût délicatement sauvage, idéal pour découvrir la charcuterie de gibier tout en douceur. Un saucisson original pour varier les plaisirs Ce saucisson de cerf se distingue par son caractère et sa singularité. Sur une planche de charcuterie, il attire toujours l’attention et apporte une touche d’originalité qui change des saucissons traditionnels. C’est le produit parfait pour surprendre vos invités ou pour découvrir de nouvelles saveurs autour d’un apéritif convivial. Poids : 200g selon l'affinage Prix au kilo : 42,50 € le kg pour 160g Ingrédients : Viande de cerf 56 % (Origine France) - Viande de porc (origine France) - Gras de porc (origine France) - sel fin - LACTOSE ( LAIT) - Dextrose - Epices et plantes aromatiques - Conservateur : nitrate de potassium - Ferments. Boyau naturel de porc.