Carmenet Reserve Buttery Chardonnay 2023

Californië, Verenigde Staten Druif: Chardonnay Deze Californische chardonnay laat meteen zien waarom de streek zo geliefd is. De wijn vergist op Amerikaans eiken en krijgt daarna een zachte malolactische gisting, waardoor de zuren mooi rond worden en die kenmerkende romige toon ontstaat. Vervolgens rijpt hij nog enkele maanden op hout, wat zorgt voor extra diepte en een vleug luxe. In het glas is hij licht goudgeel, met aroma’s van vanille, butterscotch, toast, ananas en perzik. De smaak is vol, romig en rijk, met duidelijke houtinvloeden die perfect in balans blijven. Carmenet wordt geproduceerd door het Amerikaanse Bronco Wine Company. Deze wijnmakerij bevindt zich in het binnenland van Noord-Californië, ten zuiden van de stad Modesto. In de zomer kunnen de gemiddelde temperaturen hier oplopen tot ongeveer 25 graden Celsius. Het wijnhuis, opgericht in 1973, is in handen van de Italiaanse familie Franzia.