2021 GIN MARE

Nato dalla ricerca di una freschezza che andasse oltre gli agrumi, ha atteso il momento giusto per emergere. Una freschezza mediterranea modellata attraverso una penetrante vivacità aromatica e una trasparenza minerale. Un’effervescenza fredda incontra una luminosità erbacea, evocando l’eleganza frizzante dell’acqua tonica infusa di rosmarino. Vibrante, sapida e dalla freschezza persistente. Note di testa: Rosmarino, Pompelmo Note di cuore: Ginepro, Basilico, Davana Note di fondo: Oliva, Styrax Naso: Amélie Jacquin