Clos Roussely - Irréductible blanc 2023

Le mot des Trois Pinardiers sur ce Vin de France Le Clos Roussely fut créé en 1917, Vincent, l’actuel propriétaire représente la 4ème génération de la famille. La bâtisse est une dépendance du 18ème siècle du château du village d’Angé-Sur-Cher. Depuis 2001, Vincent développe et aménage le domaine afin de produire de grands vins de Loire. Toujours en quête d'originalité et avec une volonté de produire des grands vins, Vincent Roussely propose une cuvée 100% Menu Pineau, un cépage ancien remis au gout du jour originaire de Touraine. Caractéristiques Accord : Viande blanche, poisson, fromage Profil de dégustation : Gourmand, 12,5% vol.