YOLISA • COUTEAU DE CHEF CHÊNE

YOLISA est le couteau de cuisine polyvalent par excellence dont les multiples usages conviennent aussi bien pour les légumes, les fruits, le poisson que la viande. Ce couteau de chef généraliste d’une efficacité redoutable est idéal pour la cuisine du quotidien : découper des aliments proprement, trancher une viande ou une terrine, émincer des fruits et des légumes, hacher de la viande ou du poisson, écraser une gousse d’ail avec le plat de la lame, tailler des oignons, ciseler des herbes aromatiques… Sa lame est en acier inoxydable, facile d'entretien. Elle est dotée d’une pointe fine et incisive qui offre une grande précision pour la découpe et permet de tailler proprement, même de petits aliments. Grâce à sa large lame, YOLISA est un couteau qui permet une grande endurance. Ainsi, vous pouvez découper de grandes quantités d’aliments sans effort ni fatigue, même lors de gestes répétitifs (débiter des légumes, hacher de la viande). Le haut de la lame est texturé et laissé brut de trempe, offrant ainsi un aspect bicolore et en relief. Son manche en bois est en chêne, une essence locale à la teinte brune très chaleureuse. MATERIAUX Lame inox trempée (MA5) Finition satinée, brute de trempe Manche en chêne Rivets en inox DIMENSIONS Longueur totale : 29 cm Longueur & largeur de lame : 17 cm - 4,6 cm Longueur du manche : 12 cm Poids : 165 gr