Acido Ascorbico SOSA 1kg
Este produto é composto por Ácido ascórbico natural. Esta textura tem uma ação acidulante, antioxidante e pode ser aplicada diretamente. Solúvel em líquidos. Usado como antioxidante ou acidulante em alimentos, especialmente frutas e legumes, o Ácido Ascórbico pode ser usado em todo o tipo de produtos que necessitam de antioxidante: lavagem de fruta, salada de frutas, sumos, xaropes de fruta.
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