Weissburgunder Gutswein, Weingut Eppelmann, 2025

Lys med gulgrønne reflekser i glasset. Aromaer af saftig moden pære, rødt æble og et strejf af litchi. Ud over den subtile hvide frugt i duften har Pinot Blanc en behagelig salt eftersmag. Der lægges særlig vægt på mundfølelsen: Pinot Blanc mestrer den perfekte balance mellem friskhed, elegance, punch og syre på en behagelig og stimulerende måde. ###SPLIT### Lys med gulgrønne reflekser i glasset. Aromaer af saftig moden pære, rødt æble og et strejf af litchi. Ud over den subtile hvide frugt i duften har Pinot Blanc en behagelig salt eftersmag. Der lægges særlig vægt på mundfølelsen: Pinot Blanc mestrer den perfekte balance mellem friskhed, elegance, punch og syre på en behagelig og stimulerende måde. Underdog'en ved siden af den altid populære Pinot Gris. Urimeligt nok: Pinot Blanc er finere og mere elegant. Eppelmann Gutswein giver et fremragende indtryk af, hvad druen kan præstere på kalksten. Den behøver ikke en særlig lejlighed; den smager fantastisk i sig selv. Nydes bedst afkølet, ved 7-8 grader Celsius, i et hvidvinsglas, frisk fra flasken. Om Eppelmann Velkommen til Rheinhessen! Weingut Eppelmann finder du i Stadecken-Elsheim, kun et stenkast sydvest for Mainz i den fortryllende Selz-dal. Denne region, der er kendetegnet ved sit kalkstensfyldte terroir, byder på ideelle betingelser for at dyrke Pinot Noir, Chardonnay og selvfølgelig Riesling, som de har dedikeret sig til på deres maleriske vingård. Vinfremstilling er en kunstfærdig fusion af natur og håndværk - en mulighed for at fange et flygtigt øjeblik i hvert glas. Corinnas og Christians overtog styringen efter deres forældre i 2018. Det markerede et skift til økologi – og et dedikeret fokus på druesorter og stilistisk raffinement. Det blev belønnet med titlen 'Aufsteiger des Jahres 2024'. Vi håber du kan lide det! Vin: Grauburgunder Orange Producent: Eppelmann Druer: Pinot Blanc Region: Rheinhessen Land: Tyskland Alkohol: 11,5% Indhold: 75 cl Type Hvidvin Ingredienser Druer, Sulfitter Næringsindhold: 299 kj / 72 kcal pr. 100 ml.