カチミばあちゃんの焼きしそ巻 はちみつ味

宮城・鳴子温泉発祥の郷土料理「しそ巻」。甘みそを青じその葉で一本ずつ手で巻き、厚い鉄板で香ばしく焼き上げた一品です。 仙台みそにはちみつを合わせた、まろやかな甘さのタイプ。しその香りと香ばしい焼き目、あとを引く甘じょっぱさで、ごはんのおともにも、お酒のおつまみにもよく合います。 仙台の東北いちばさんが50年守り続けた秘伝のレシピで、今も一本一本手巻きでつくられています。 ※はちみつを使用しています。1歳未満の乳児には与えないでください。