Gyokuro Karigane Kamome 'S'
type: Product
description: A gyokuro legédesebb részei néha nem a levélben, hanem a finom, smaragdzöld szárakban rejtőznek. A Sakamoto Karigane S nem egyszerű melléktermék, hanem gondosan válogatott, prémium japán zöld tea: a Sakamoto család árnyékolt gyokuróinak legjobb minőségű szárrészeiből és kisebb levéldarabjaiból készül. A csészében a gyokuro sűrű umamija találkozik a karigane könnyedebb, frissebb és lágyabban áramló karakterével. Az eredmény egyszerre mély és üdítő, krémes és tiszta – egy olyan tea, amelynek intenzitása nem nehezedik rá az ízlelésre. Mi az a karigane? A karigane a kukicha különleges, magasabb minőségű változata, amelyet gyokuro vagy más nemes, árnyékolt japán teák feldolgozásakor kiválogatott fiatal szárakból, levélnyelekből és finom levélrészekből készítenek. A japán elnevezés jelentése „a vadlúd kiáltása”, és hagyományosan a legjobb árnyékolt teákból származó szárteákhoz kapcsolódik. A közönséges kukicha gyakran sencha vagy bancha feldolgozásából származik. A Kamome karigane alapanyaga ezzel szemben gyokuro: a teacserjéket szüret előtt árnyékolják, így a növényekben kialakulhat a gyokuróra jellemző édes, telt és umamiban gazdag karakter. A szárak ezt a mélységet könnyedebb, tisztább formában mutatják meg. Sakamoto mester organikus teafarmjáról A tea a dél-japán Kagoshima prefektúra Shibushi területéről származik. Shuichiro Sakamoto a japán organikus gyokurokészítés egyik úttörője: családi gazdasága 1985 óta dolgozik ökológiai módszerekkel, ma pedig JAS- és EU-bio tanúsítással is rendelkezik. Sakamoto-san saját, fermentált bokashi tápanyagot készít, különös figyelmet fordít a talaj mikroorganizmusaira, a növények regenerálódására és az árnyékolás fokozatos felépítésére. A feldolgozás és a végső válogatás is a gazdaságban történik, így a termelő a termőföldtől egészen a lezárt csomagig kézben tartja a tea útját. Három különleges kultivár találkozása A Karigane Kamome a Saemidori, Seimei és Haruto 34 kultivárok árnyékolt gyokuróiból kiválogatott szárrészek és levelek h…
brand: Teavolution Tea Shop
additional property: Kiszerelés
  type: PropertyValue
  value: 80 g
offers: AggregateOffer
  low price: 11600.00
  high price: 11600.00
  price currency: HUF
  offer count: 1
  offers: Offer
    price: 11600.00
    price currency: HUF
    availability: https://schema.org/InStock
    item condition: https://schema.org/NewCondition
    shipping details: OfferShippingDetails

BreadcrumbList
item list element: Home
  type: ListItem
  position: 1
  item: /
item list element: teavolution.eu
  type: ListItem
  position: 2
  item: https://productregistry.org/merchant/teavolution.eu
item list element: Gyokuro Karigane Kamome 'S'
  type: ListItem
  position: 3
  item: https://productregistry.org/product/yx096Bay