SAMPLER DE BALEADAS

TORTILLAS DE HARINA CON QUESO FUNDIDO, ACOMPAÑADAS DE GUACAMOLE RELLENAS DE: TILAPIA HUILENSE REBOZADA CUBIERTA CON SALSA DE AJO Y PICO DE GALLO. TINGA DE POLLO, PECHUGA DE POLLO DESMECHADA EN COCCIÓN LENTA DE VINO, TOMATE, CEBOLLA, AJO Y SALSA ROJA CUBIERTAS DE RIPIO DE PAPA CRIOLLA, PICO DE GALLO Y SALSA DE AJO. PUERCO, LOMO DE CERDO EN JULIANAS CON SALSA ROJA DE TOMATE, CEBOLLA Y AJO, CON TIRITAS DE PIÑA DULCE, CUBIERTAS DE PICO DE GALLO Y SALSA PICOSA. CAMARÓN CRISPY CUBIERTO DE PICO DE GALLO, RODAJAS DE AGUACATE Y SALSA DE AJO.