【数量限定】サマー チョコレート・コレクション

暑い季節にもチョコレートを心地よく楽しんでいただきたいという想いから、数量限定で70%と85%が同時に楽しめる「チョコレート・コレクション」をご用意しました。 ボックスには、 「ワンプゥ, ホンジュラス 85%」「ココア・カミリ, タンザニア 70％」の2種類のシングルオリジン・チョコレートを詰め合わせました。産地ごとに異なるカカオの個性を、食べ比べながらお楽しみいただけます。 カカオ豆ときび糖のみでつくるシンプルなチョコレートだからこそ感じられる、産地ごとの個性豊かな味わい。食べ比べながら、それぞれの違いをお楽しみください。 ワンプゥ, ホンジュラス 85% フレーバーノート：プラリネ、クリームチーズ、ハーブティー 古くから残存するカカオ原生林の農園の再生と地域の活性化を推進している「カカオ・ダイレクト」のカカオ豆を使っています。高温で短い時間ローストすることで、カカオ豆本来の甘さや芳醇なナッツ感とクリーミーさが際立つ味わいに。カフェラテや緑茶とのペアリングがおすすめです。 詳しい商品ページはこちら ココア・カミリ, タンザニア 70％ フレーバーノート：プラム、ヨーグルト、チョコレートテリーヌ タンザニア南西部のムビング村に拠点を置く「ココア・カミリ」が、地元の小規模農家たちから購入し、発酵させたカカオ豆を使用。酸味を生かし、明るく果実味のあるチョコレートに仕上げました。コーヒーや紅茶、シードルやはちみつ酒などのお酒と合わせるのもおすすめです。 詳しい商品ページはこちら