Fattouche avec halloumi au zaatar

Salade de laitue romaine, poivrons rouges, poivrons jaunes, poivrons verts, poivrons oranges, radis, concombres, menthe, persil, échalotes vertes, servi avec pita grillé et notre vinaigrette au sumac , jus de citron, sel, sirop de pomme grenade et huile d'olive. Accompagné de halloumi au zaatar. **Avant de servir, vous devez mélanger la salade et la vinaigrette et déposer les morceaux de pita frit sur le dessus. Formats : moyenne ou grande. ***Vous devez ajouter du pita grillé sur la salade selon la recette typique mais cela reste à votre discrétion. Crédit photo : Instagram @ubphotographie