Konni & Evi Silvaner Tethys 2023

SICHER DIR DIE LETZTEN FLASCHEN! Konni & Evi Tethys-Silvaner 2023: Helles Goldgelb im Glas. Das Bukett ist dicht und intensiv mit Aromen reifer gelber Früchte – frische und gedörrte Aprikose –, ergänzt von ätherischen Noten, Melisse, Kamille und feinem Bienenwachs. Am Gaumen zeigt er einen eleganten Säurezug, delikate Phenolik und einen erstaunlich guten Körper für den niedrigen Alkoholgehalt. Die alten Reben und die perfekte Reife sind deutlich spürbar. Mit Luft gewinnt der Wein deutlich an Fahrt und entwickelt sich über mehrere Tage sehr schön. Ideal aus großen Gläsern zu Bigos oder anderen würzigen, kräftigeren Gerichten.