台灣 雲林 草嶺村 松芝園 比賽批次 精品獎｜咖啡豆

產國 / 台灣 產區 / 雲林 草嶺村 後製 / 水洗 品種 / SL34 焙度 / 淺焙 海拔 / 560m 風味 / 桃子、水梨、蔗糖、紅茶 古坑咖啡為臺灣最具代表性的咖啡產區之一，擁有超過百年種植歷史，被譽為「臺灣咖啡原鄉」，近年來更透過精品化生產、產銷履歷驗證及國際評鑑制度，持續提升品質與國際能見度。 這次我們也親臨媒合會現場投標，買到的是獲得水洗組「精品獎」的松芝園，品種則是近幾年在台灣咖啡評鑑都有不錯成績的SL34。 松芝園更是在 2023、2025 「雲林縣國產精品咖啡豆評鑑」水洗組獲得冠軍（特等獎），其咖啡乾淨度高，風味活潑，口感清爽絲滑。 研磨後即可聞到茶花、桃子香氣，入口先感受到細緻的桃子香氣，接著會慢慢帶出水梨、紅茶調性，口感清澈滑順。 烘豆師：郭志豪 Jim 2023 WCE世界盃烘豆大賽台灣選拔賽Top.5 2024 全國咖啡烘焙賽第七名 2025 全國咖啡烘焙賽第四名 CQI 國際咖啡品質鑑定師 沖煮建議 研磨：類似二號砂糖粗細 粉水比：1:16 水溫：91度 悶蒸時間：30秒 總沖煮時間：以15克粉為例，大約1分40秒 出貨 ●接單後烘焙，新鮮出貨 ●每週出貨日(週一)、(週四) ●週一、二、三 訂單 >> 週四出貨 ●週四、五、六、日 訂單 >> 週ㄧ出貨 ●台灣出貨後2-3工作天到貨 ●港、澳出貨後3工作天左右到達 保存方式 ●放置陰涼處，避免陽光照射，避免受潮 ●建議在2個月內喝完風味較佳 訂購須知 ●台灣地區宅配運費NT$80元，超商運費NT$65元，全館選購滿NT$1000元以上，免運費。 付款方式：信用卡付款、LINE Pay、超商取貨付款 ●港澳地區運費NT$200元 /全館選購滿NT$2500元以上，免運費。 付款方式：限使用信用卡 ●環保優先，我們不主動提供提袋，如有送禮或其他需求需要提袋，訂購時請記得備註。 ●結帳時若有顯示小數點，為系統關係，付款時會自動四捨五入至整數