Ganze Gänseleber mit 3 % Trüffeln (100 g)
Hergestellt von dem Traditionsunternehmen George Bruck, ansässig in Straßburg seit 1852. Dieses Familienunternehmen verkörpert per excellence die elsässische Lebensart. Die ganze Gänseleber mit 3 % Trüffeln zählt zu den edelsten Spezialitäten der französischen Gastronomie. Sie begeistert durch ihre außergewöhnliche Finesse, ihre unvergleichlich seidige Textur und die elegante aromatische Tiefe der Trüffel. Als Vollkonserve entwickelt die Gänseleber mit der Zeit eine besonders harmonische Aromatik und entfaltet nach und nach ihre ganze geschmackliche Tiefe. Sie eignet sich ideal für eine mehrjährige Lagerung.