DA TERRINHA フロカォン・ジ・ミーリョ (粗挽きコーンフレーク) 400g

ブラジルの家庭の味を再現するのに欠かせない万能食材！タピオカ粉などで有名な人気ブランド「DA TERRINHA（ダ・テリーニャ）」のフロカォン・ジ・ミーリョは、厳選されたトウモロコシを粗く挽いたコーンフレーク（トウモロコシ粉）です。ブラジル北東部の名物である、ふっくらとした「クスクス（Cuscuz）」を作るための定番アイテムとして知られています。クスクスだけでなく、コーンケーキ（Bolo de Milho）の生地に混ぜたり、アングー（ブラジル風ポレンタ）、甘いお粥（ミンガウ）など、様々な伝統料理に大活躍します。ブラジル料理好きなら常備しておきたい一品です。 タイプ： 粗挽きトウモロコシ粉 (フロカォン) 主な用途： ブラジル風クスクス、コーンケーキ、アングー、ミンガウなどの手作りに 特徴： ブラジルの伝統料理に欠かせない、アレンジ自在の便利な食材 ブランド： DA TERRINHA (ダ・テリーニャ) 内容量： 400g