Те Гуань Инь Аньси Сипин (фермерский)
type: Product
description: Железная Бодхисаттва Милосердия из Сипин, фермерская 西坪铁观音 Улун из провинции Фуцзянь, входит в десятку знаменитых чаев Китая. П роизрастает в городе Сипин, уезда Аньси, города Цюаньчжоу, провинции Фуцзянь. Был обнаружен в 1723-1735 годах. «Тегуаньинь» — это не только название чая, но и название сорта чайного куста. Обладает травянистой броскостью, имеет цветочный аромат сирени, оставляет медовое освежающее послевкусие. Является прародителем многих светлых улунов: Мао Се , Хуан Цзинь Гуй, Тайваньского Дун Дин улуна и других. Датой появления чая Те Гуань Инь считается 1736 год. Четыре материнских куста до сих пор растут на одном из утёсов рядом с деревней Сипин, которая является родиной этого чая. Расположенное в городе Сипин уезда Аньси «место рождения Тегуаньинь» — 296-летнее «Материнское дерево Тегуаньинь»: Над этими кустиками возвышается каменная арка, на которой вырезаны разные благопожелательные символы, а рядом с самими кустами установлен камень со стихами, посвящёнными этим знаменитым чайным первопредкам. Практически сразу после появления Те Гуаньинь получил высокий статус и был внесён в число императорских чаёв. Есть версия, что улуны из Аньси изначально делались по технологии северо-фуцзяньских, то есть имели не сферическую, а продольную скрутку и проходили более сильную ферментацию и прожарку, наподобие Да Хун Пао или Жоу Гуй . Но со временем всё поменялось, возможно из-за высокого спроса в Китае на зелёный чай. Сейчас основными и известными местами его изготовления являются, помимо деревни Сипин являются деревни Чанкэн, Сянхуа и Ганьдэ. Производят его и за пределами провинции Фуцзянь, например тайваньский Мучжа Те Гуаньинь. Как и у многих знаменитых китайских чаёв у этого чая тоже есть своя легенда: В уезде Аньси жил чаевод,по имени Вэй Инь. В течении многих лет он ежедневно подносил чай в местном храме на алтарь перед изображением Гуаньинь. И вот, как-то раз во сне он увидел саму бодхисаттву сострадания, которая указала ему на один из утёсов, где растёт н…
brand: Золотая Обезьяна
sku: 1061
offers: AggregateOffer
  low price: 300.00
  high price: 300.00
  price currency: RUB
  offer count: 1
  offers: Offer
    price: 300.00
    price currency: RUB
    availability: https://schema.org/InStock
    item condition: https://schema.org/NewCondition

BreadcrumbList
item list element: Home
  type: ListItem
  position: 1
  item: /
item list element: goldenmonkeytea.ru
  type: ListItem
  position: 2
  item: https://productregistry.org/merchant/goldenmonkeytea.ru
item list element: Те Гуань Инь Аньси Сипин (фермерский)
  type: ListItem
  position: 3
  item: https://productregistry.org/product/ypDO480y