Cup of Red

Cup of Red Espresso to intensywne, owocowe espresso o wyraźnie winiarskim charakterze. Nuty czerwonego wina łączą się z owocami jagodowymi i słodyczą suszonych owoców, tworząc napar soczysty, głęboki i długo pozostający na podniebieniu. Całość jest aromatyczna, średnio pełna i wyraźnie owocowa. Ziarna Caturra pochodzą z regionu Huila w Kolumbii i rosną na wysokości 1600 m n.p.m. Po obróbce washed zostały poddane dodatkowemu etapowi hydratacji z wykorzystaniem mazowieckiego czerwonego wina. Za ten autorski proces odpowiada nasz Head of Coffee, Aleksander Smęt, który opracował go według własnej, pilnie strzeżonej receptury. Ta limitowana partia powstała specjalnie na Święto Wina Dwórzno 2026, łącząc kolumbijskie ziarno z lokalnym rzemiosłem winiarskim. Profil palenia pod espresso zaokrągla kwasowość i wzmacnia naturalną słodycz ziaren, nie przykrywając ich owocowego charakteru. To propozycja dla osób, które zamiast klasycznego, czekoladowego espresso szukają naparu soczystego, złożonego i zdecydowanie nieoczywistego.