Atelier - Espresso

Vous êtes curieux de comprendre comment préparer un espresso équilibré ? Cet atelier est fait pour vous ! Mêlant théorie, sensorialité et pratique, venez explorer à nos côtés les fondations de l’extraction à l’espresso : gestuelle et routine barista, paramètres de préparation, identification des problèmes et leurs résolutions. Cet atelier est destiné aux personnes ayant un niveau débutant et souhaitant acquérir les bases de l’extraction à la machine à espresso (possédant une machine ou non).