黒島の塩

沖縄・八重山諸島に浮かぶハートの形をした黒島。島民わずか200人の小さな楽園。 「黒島ブルー」と称される透き通る海の恵みを受け、昔ながらの釜炊き製法でじっくり炊き上げました。まろやかで深い味わいの、日本最南端の天然塩をぜひお楽しみください。 ハートランドソルトは、黒島の豊かな自然と、島に暮らす人々の丁寧な手仕事によって生まれます。 黒島は人口約200人ほどの小さな島。 ここに住む人々は、温かい笑顔と強い絆で支え合いながら暮らしています。彼らは塩作りの職人であると同時に、牛飼い（畜産農家）、アーサー（あおさ）職人としても活躍し、島を支えています。 近年、子牛の価格が下落し、黒島の主産業である畜産業は厳しい状況にありますが、塩作りという新たな産業が、島の未来を支える大きな可能性を秘めています。伝統の知恵と島の資源を活かしながら、黒島の暮らしを守り続けています。 「黒島の恵みを、より多くの人に届けたい」 そんな想いを胸に、島の人びとがひとつひとつ丁寧に仕上げたハートランドソルト。ぜひ、この塩に込められた島の風土と、島の人々の想いを感じてください。 ◇名称：食塩 ◇原材料名：海水（竹富町黒島） ◇内容量：50g　または　100g 製造者 株式会社カヤックゼロ 沖縄県八重山郡竹富町黒島2666 販売者 株式会社わくわくDokiDoki 沖縄県八重山郡竹富町黒島2666 お問い合わせ　0980-85-4111 -------------------------- 栄養成分表示　（100gあたり） ・エネルギー/ 0kcal ・たんぱく質/ 0g ・脂質/ 0g ・炭水化物/ 0g ・食塩相当量/ 84.97g ・カリウム/ 310g ・カルシウム/ 820mg ・マグネシウム/ 850mg --------------------------