QUINTA DE SANTA CRISTINA CAVE AVESSO BRANCO

O Avesso de Basto com 6 Meses sobre Borras Finas e 5 Anos em GarrafaO Quinta de Santa Cristina Cave Avesso é um DOC Vinho Verde — Sub-região de Basto, produzido a partir de Avesso de vindima exclusivamente manual, com 6 meses de estágio sobre borras finas com bâtonnage em cuba inox, seguido de 5 anos de estágio em garrafa. Um branco de longevidade e complexidade raras, que revela toda a profundidade mineral desta casta autóctone.Notas de Prova Vista: Cor citrina dourada e brilhante Nariz: Fruta amadurecida com toque a marmelo, fruta branca e muito mineral Paladar: Complexo e envolvente, com acidez vibrante e final longo e persistente Ficha Técnica Região: DOC Vinho Verde — Sub-região de Basto Castas: Avesso Estágio: 6 meses sobre borras finas com bâtonnage em inox e 5 anos em garrafa Capacidade: 0,75 Lt | 13,5% vol. Harmonização: Pratos de peixe e marisco, aves assadas e pratos de carnes brancas mais requintados.Servir a: 10–12ºC.Mineral, complexo e com a profundidade de anos de cave — o Avesso de Basto na sua expressão mais nobre.Nota: A imagem é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao ano ou capacidade do vinho.