Café Sirius Blend Honey

Selección de varietales en procesos natural fermentado, lavado fermentado y doble fermentación, cada uno desde su origen y tostados por separado para darle a cada uno la curva donde mejor destaquen sus notas, aromas y acidez. Una mezcla maestra de cafés honey fermentados, donde cada varietal se tuesta por separado para potenciar su esencia. Ideal para métodos de filtro que celebran la complejidad. 🌟 ¿POR QUÉ ESTE BLEND ES ÚNICO? ✔ Maestría en blending: Cada café se tuesta por separado antes de mezclarse. ✔ Fermentaciones audaces: Desde honey hasta anaeróbicos y carbónica. ✔ Versatilidad: Aunque es para filtro, funciona en espresso (en tostado medio-oscuro). "Un café que juega entre lo tradicional y lo vanguardista: dulce, salvaje y sofisticado." Región: Chiapas, Oaxaca, Veracruz, Puebla, Nayarit y Guerrero Altura: 1,100 - 2,600 MSNM Varietales: Anacafé 14, Marsellesa, Bourbón y Caturra Procesos: Fermentación extendida, anaeróbica, alcohólica, tipo honey y black honey. Notas de sabor: Durazno, lima, uva pasa, miel, piña. Aromas: Especias cálidas, avellana, nutela, dulce de leche y miel. Secado: Patio al Sol y zarandas. Acidez: Frutal cítrica, brillante. Cosecha: 2026 BENEFICIOS EXCLUSIVOS ✔ Ganas puntos en cada compra canjeables en tus siguientes pedidos. ✔ Origen único, tostado profesional. ✔ QR con trazabilidad. ✔ Soporte y asesoría para negocios. 📲 ¿Necesitas asesoría? Escríbenos por WhatsApp: 55 6063 7351