Astrid Medina/Colombia/Fully Washed/中深煎り

☆コーヒー豆¥5000以上のご購入で送料無料 Origin:Colombia Producer:Astrid Medina Farm:Buena Vista Region:Planadas, Tolima Variety:Castillo Altitude:1900m Method:Fully Washed Roast:Medium Dark アストリッドメディナさんのカスティージョを入荷するのは2年ぶりです。 2016年にはCOEで優勝も果たし、人気の生産者さんです。ブエナビスタ農園は、トリマ県プラナダス市サルミゲス集落に位置しており、高地であり、15haの広大な敷地を有します。 コロンビアは個性ある精製の豆が良くみられますが、こちらのロットは王道のフリーウォッシュド。豆のポテンシャルがダイレクトに伝わります。農園では完熟のチェリーを丁寧に摘みとり、最高品質の豆だけを選別。妥協することなく細心の注意を払って生産されています。 そのアストリッドさんのロットを、今回は中深煎りでのご紹介です。 カスティージョの、コロンビアマイルドを思わせる綺麗な酸質とボディ。 じっくり味わいたいコーヒーです。 ＊商品発送の際、納品先様、納品内容や金額を記載した納品書を同封しております。 ご不要の場合はメモ欄に「納品書不要」の旨ご入力ください。