Kokkekniv + Utility Kniv - pakketilbud

Med dette bundle får du to af de vigtigste knive i køkkenet: en kokkekniv og en utilitykniv - begge smedet i 69-lags japansk rustfrit T-NI stål med en hård T-NI kerne. Det betyder knive, der forener tidløst design, ekstrem skarphed og holdbarhed i topklasse. T-NI stålet er opbygget af 68 ydre lag, der omkranser den hårde kerne og skaber den ikoniske damaskusstruktur. Med et kulstofindhold på ca. 1,1 % og en hårdhed på 60 HRC Rockwell får du knive, der holder sig skarpe længere – og som glider gennem kød, fisk og grøntsager med minimal modstand. Kokkekniven er din alt-i-én kniv til de store opgaver: hakning, udskæring og præcisionsarbejde. Utilitykniven er din alsidige hjælper til de lidt mindre opgaver, hvor kontrol og præcision er altafgørende. Begge knive er dobbeltfaset håndslebet for en ultraskarp kant og udstyret med ergonomiske håndtag i mørkt træ, der sikrer et godt greb og et elegant udtryk.