XVN 2025

“Un rosat brisat que trenca les regles” Aquí no hi ha tecnicismes. Hi ha terra, temps i una maceració de sis dies que transforma dues varietats autòctones en quelcom inesperat. El XVN 2025 és un rosat ataronjat de pell de ceba, mineral i llarg, nascut de vinyes a 350-400 metres d’altitud en terres argilo-calcàries de l’Alt Camp. Un vi de parcel·la que connecta el llegat centenari de la Vinícola de Nulles amb una nova manera d’entendre el rosat. Certificació ecològica CCPAE. DO Tarragona. Vi rosat brisat 2025. 11,5% d’alcohol.