Pancetta is prepared with pork belly, that is salted and rolled into a cylinder and cured for 30 days. This product is pre cut into cubes and packaged for your convenience. Sauté till crisp to add a welcome fatty, savouriness to simple and complex recipes. This product is packaged in large scale food service format for your convenience. La pancetta est préparée à partir de poitrine de porc salée, roulée en cylindre et séchée pendant 30 jours. Ce produit est prédécoupé en cubes et emballé pour votre commodité. Faites-le sauter jusqu’à ce qu’il devienne croustillant pour ajouter un goût gras et savoureux à des recettes simples ou complexes. Ce produit est emballé dans un format de restauration à grande échelle pour votre commodité.