【業務用】ドライイチジク（オーガニック・砂糖不使用・添加物不使用のドライイチジク）
オーガニック・砂糖不使用・添加物不使用 オーガニックドライ白イチジク(無花果・フィグ)で、大粒です。 安心の、無添加、砂糖不使用で有機JAS認定のナチュラルなドライフルーツとなっています。 トルコで有機栽培された大粒のスミルナ種の白イチジクを天日でソフトに乾燥させています。害虫の少ない高地で栽培されているので、高地特有の昼夜の温度差により糖度が上がり、芳醇な甘さです。 柔らか過ぎず適度な弾力が、健康、美容のために栄養も取りながらオーラルフレイルケア・予防にもおすすめです。 簡単にワインなどのお酒のお供、おしゃれおつまみにもなります。標高600〜800mという、イチジク栽培に理想的な環境で育った有機ドライイチジクです。 25〜35℃の適した気候と、水はけのよい傾斜地で育つことで、果皮が薄く、糖度が高い濃厚な味わいに仕上がります。使用している品種は「スミルナ種」。ぷちぷちとした心地よい食感と、芳醇な甘さが特徴で、そのままのおやつとしてはもちろん、ヨーグルトやグラノーラ、チーズとの相性も抜群です。 自然の恵みをそのまま閉じ込めた、豊かな味わいをお楽しみください。ギフトにもおすすめのスタイリッシュな個装パッケージでお届けします。
東京・上野公園、谷中、根津にあるオーガニック、グルテンフリーグラノーラ専門店「and/or Granola」