Koyanagi Blue Steel #2 Kurouchi Chokin "Welle" Büffelhorn und Ebenholz Griff 135mm
Das japanische Wort "Ko" bedeutet auf Englisch "klein" oder "kurz", und das Ko-yanagi ist eines kleines Yanagiba, das häufig zum Filetieren und Schneiden kleiner Fische verwendet wird, insbesondere Aji (Japanischer Makrelenhecht). Das Ko-yanagi ist ein nützliches Messer für Hobbyköche, die es bevorzugen, kleine Fische selbst zu reinigen und zu filetieren. Angefertigt wurde das Messer von dem im traditionellen Chokin-Stil erfahrenen Graveur Asamura Takao, der jedes Design über Monate, teilweise sogar über ein Jahr, verfeinert hat. Die Gravuren aus 24 Karat Gold verleihen dem Messer einen luxuriösen Glanz und betonen seine einzigartige Schönheit. Als limitierte Auflage, kombiniert es erstklassige Funktionalität mit exklusiver Ästhetik und bringt elegante Einzigartigkeit in Ihre Küche. Sichern Sie sich dieses Meisterwerk japanischer Handwerkskunst. In der japanischen Kunst symbolisiert die Welle oft die Kraft und Unvorhersehbarkeit der Natur. Sie steht für die dynamische Bewegung, das Leben und die ständige Veränderung. Wellen können auch eine tiefere Bedeutung von Erneuerung und Veränderung repräsentieren, da sie ständig kommen und gehen. Ein berühmtes Beispiel ist „Die große Welle vor Kanagawa“ von Katsushika Hokusai, die die mächtige und ergreifende Naturgewalt des Meeres darstellt. Zu beachten: Bitte verwenden Sie zur Reinigung einen weichen Schwamm oder ein weiches Tuch. Harte Bürsten oder Scheuermittel können die Gravuren zerkratzen oder beschädigen.