BECKERS SILVESTER- KÜCHENPARTY 2026/27

ab 19:30 uhr startet unsere BECKERS SILVESTER- KÜCHENPARTY zum empfang get- together- allerlei kulinarische einstimmungen bei live- pianomusik in unserem foyer champagne la cuvee laurent perrier aus der magnum ab ca. 20:15 eröffnen wir die zahlreichen stationen, welche in den restaurants und unserer küche auf sie warten, um sie mit feinsten speisen & getränken zu verwöhnen ausgesuchte regionale, nationale und internationale gewächse erwarten sie an unserer weinstation bitburger pils, mineralwasser und softs, lavazza café live- band in der weinbar menu an den vorspeisen-stationen: knuspriger speck vom eifeler landschwein trüffelvinaigrette I feldsalat *** geflämmter hiramasa kingfish osietra-kaviar I buttermilch I schnittlauch *** lauwarme knuspertarte kürbis I fior di latte I ahorn *** st. jakobsmuschel aus der normandie trüffelschaum I belugalinsen I kartoffelknusper *** an den hauptgang-stationen in der küche gratinierter weisser heilbutt karotten-kokosschaum I macadamia I orangenpolenta *** US- black angus filet `wellington´ trüffeljus l gänseleber-schaum l gemüse-nestchen an der käsestation: auswahl an französischen rohmilchkäsen und deutschen extravaganzen aus unserer patisserie: valrhona guanaja schokolade zitrusfrüchte in texturen l sternanis *** verschiedene eissorten I friandises count down ins neue jahr mitternachts- champagne champagne aus der magnum l austernbar …sowie kleine leckere stärkungen für eine stimmungsvolle partynacht wie beschrieben EUR 255 p.p bis einschl mitternachts-champagne, bargetränke im anschluss extra