インドネシア・マンデリン・リントン
マンデリン特有の味わいが楽しめる マンデリンは標高1800m~1900mの肥沃な高原地帯で栽培されています。 農家のほとんどが有機栽培で、しっかりとした苦味とコクが特徴的。 またマンデリン特有の土のような香りや柑橘系の香りが感じられ、ワイルドな印象です。 明るくしっかりした酸味があり、口当たりの良さと甘味が特徴。 モカとしても有名です。 日本でも人気の高い大粒のコーヒー豆を厳選 マンデリン生産エリアの中でも、特に良質なコーヒーが生産され、日本でも人気の高いリントンニフタ地区のコーヒー豆の中から大粒のものだけを選びました。 一般的なマンデリンG1よりも、外観、味覚の両面において安定した品質が特徴のコーヒーです。 エリア スマトラ島北部 リントンニフタ 精製方法 スマトラ式 規格 グレード１ スクリーン S-１６以上 標高 1800m~1900m 焙煎方法 ガス焙煎
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