VENTRESCA TONNO ROSSO IN LATTA 330g

La parte più morbida e avvolgente del Tonno Rosso, nella nuova latta Armatore da 330 g. La ventresca proviene dalla zona ventrale del tonno, una parte naturalmente più ricca di grasso e apprezzata per la sua straordinaria morbidezza. All’assaggio è succosa, delicata e avvolgente: più tenera e ricca del filetto, con una consistenza diversa da quella, più equilibrata e strutturata, del tarantello. La lavorazione artigianale rispetta la delicatezza del taglio e ne valorizza le caratteristiche. Conservata in olio di oliva, è una specialità da assaporare con pochi ingredienti: su un crostino, con pane fragrante o come protagonista di un antipasto. La latta da 330 g è pensata per chi vuole portare in tavola un taglio pregiato e condividerlo.