Brodo di ossa concentrato di manzo - RIDOTTO IN SALE (220 g)

Descrizione del prodotto Brodo di ossa concentrato di manzo (RIDOTTO IN SALE), 22 porzioni Il nostro concentrato di brodo di ossa di manzo BIO è prodotto con ossa di bovini allevati al pascolo e nutriti al 100% con erba. Un modo semplice per integrare ogni giorno i nutrienti naturali del brodo di ossa, come collagene, proteine e aminoacidi. Ogni vasetto contiene 44 porzioni. Il nostro brodo di ossa concentrato contiene solo tre ingredienti: ossa di manzo biologico allevato al pascolo, acqua e salgemma. Privo di allergeni e ingredienti superflui, è adatto anche al protocollo autoimmune paleo (AIP). Caratteristiche di qualità: 100% biologico, alimentato al pascolo & alimentato a erba Collagene di tipo I, II, III, IV & X HYDROLYZED+ grazie alla composizione unica di idrolizzato di collagene (< 2 kDa) e proteine di collagene Proteine complete con tutti gli aminoacidi Minerali naturali HYDROLYZED+ La composizione unica di proteine di collagene a catena lunga e peptidi di collagene a catena corta (idrolizzato di collagene) sostiene l'organismo in modo particolarmente efficace. Mentre i peptidi di collagene a catena corta vengono assorbiti particolarmente bene dalla pelle, le proteine di collagene a catena lunga sono ideali per proteggere la mucosa intestinale. Ogni porzione di concentrato da 10 g contiene 20 importanti aminoacidi, oltre a minerali come ferro, fosforo, potassio, sodio e magnesio. Si ritiene che gli aminoacidi del brodo di ossa formino con i minerali composti complessi, i cosiddetti chelati, e che i minerali amino-chelati siano processati meglio dall'organismo rispetto alle forme non chelate. Aminoacidi e minerali combinati sopravvivono infatti integralmente anche agli acidi gastrici. Qualità: le ossa che usiamo per produrre il nostro concentrato di brodo di ossa provengono da 12 fattorie biologiche della Baviera e del Tirolo. Gli animali crescono al pascolo e sono nutriti esclusivamente con erba. È ottimo come base e può essere aggiustato a piacere con erbe e spezie. Consumato tal quale ha un leggero sapore di carne che può essere mascherato se sciolto in succhi, frullati, tè e salse. È ottimo anche per arricchire i pasti dei bambini.Il nostro brodo di ossa concentrato è perfetto per chi desidera integrare collagene, proteine e minerali naturali nella dieta quotidiana. Il brodo di ossa concentrato in sintesi: Allevamento al pascolo e alimentazione a base di erba 38 g di collagene per 100 g 51 g di proteine per 100 g 20 aminoacidi Glutammina per l'intestino Dose giornaliera: 1-3 porzioni (10-30 g) Senza allergeni e solanacee selvatiche Senza glutine e senza lattosio Senza metalli pesanti Senza acido arachidonico Senza istamina: <10 mg/kg Come si usa il concentrato di brodo di ossa di manzo? Con il concentrato di brodo di ossa è possibile non solo esaltare il sapore dei cibi, ma anche arricchire ogni pasto con proteine, collagene e minerali. Le applicazioni possibili sono molte: Sciogliere 10 g (1 cucchiaino) in una tazza di acqua calda e bere tal quale oppure aggiungere erbe e spezie per ottenere un sostanzioso brodo di manzo Consumare come spuntino ipocalorico tra un pasto e l'altro Aggiungere come fonte di proteine a succhi, smoothie, frullati, yogurt, muesli, ecc. e mescolare Usare sciolto in acqua come fonte di nutrienti durante i periodi di dieta o digiuno Consumare come fonte di proteine naturali dopo l'esercizio fisico al posto dei frullati proteici Usare come base per gustose ricette, ad esempio zuppe, salse, arrosti Conservazione: in frigorifero si conserva per almeno 4 mesi dopo l'apertura. Valori nutrizionali Valori nutrizionali in g per 100 g kj 928 kcal 219 Grassi 1,6 di cui acidi grassi saturi 0,5 Carboidrati <0,5 di cui zuccheri <0,5 Proteine 51,0 Collagene 38,0 Sale 0,9 Minerali Minerali (valori tipici) per 100g per porzione (10g) Calcio (Ca) < 5 mg < 0,5 mg Ferro (Fe) < 5 mg < 0,5 mg Magnesio (Mg) < 5 mg < 0,5 mg Fosforo (P) 13 mg 1,3 mg Potassio (K) 106 mg 10,6 mg Sodio (Na) 5,6 g 560 mg Profilo aminoacidico per 100 g per porzione (10 g) L-Alanina 4,0 g 0,4 g L-Arginina 3,4 g 0,34 g L-Asparagina 2,7 g 0,27 g L-Cistina e L-Cisteina <0,1 g 0,0 g L-Glutammina 5,0 g 0,5 g L-Glicina 9,0 g 0,9 g L-Istidina 0,5 g 0,05 g L-Isoleucina 0,8 g 0,08 g L-Leucina 1,7 g 0,17 g L-Lisina 1,7 g 0,17 g L-Metionina 0,4 g 0,04 g L-Fenilalanina 1,0 g 0,1 g L-Prolina 5,4 g 0,54 g L-Serina 1,5 g 0,15 g L-Treonina 0,9 g 0,09 g L-Triptofano 0,18 g 0,02 g L-Tirosina 0,6 g 0,06 g L-Valina 1,4 g 0,14 g L-Idrossiprolina 4,6 g 0,46 g Ingredienti Ingredienti Ossa di manzo* (70%) Acqua Sale *da agricoltura biologica controllata Allergeni Allergeni nessuno Analisi di laboratorio Analisi di laboratorio Certificato di idoneità alla commercializzazione: Scarica FAQ FAQ Come si usa il concentrato di brodo di ossa? Un vasetto contiene 44 porzioni di brodo di ossa. Sciogliere un cucchiaino di concentrato (circa 10 g) in acqua calda o brodo vegetale. Arricchire il brodo di ossa con spezie a piacere. Quali ingredienti contiene il concentrato? Il nostro concentrato di brodo di ossa contiene esclusivamente 3 ingredienti: ossa di manzo, acqua e sale. Non contiene pertanto allergeni. Qual è la durata di conservazione del concentrato? Ancora chiuso, il concentrato ha una durata di conservazione di circa 18 mesi. Una volta aperto, puoi conservarlo in frigorifero per 4 mesi. Da dove provengono gli ingredienti? Per il nostro concentrato di brodo di ossa usiamo solo ossa di animali allevati con metodo biologico. Imbottigliamo nel nostro stabilimento in Baviera. Ci riforniamo da diversi agricoltori che praticano l'agricoltura sostenibile. Gli animali sono allevati al pascolo e nutriti con erba. Il concentrato di brodo di ossa è senza piombo? Sì, test di laboratorio eseguiti regolarmente dimostrano che non contiene piombo, come in generale tutti i prodotti biologici. Il concentrato di brodo di ossa contiene istamina? No, il prodotto è testato regolarmente e non è stata rilevata istamina. In caso di domande, invia un'e-mail all'indirizzo support@jarmino.it.