Boerenpondje Brandnetel

Het Boerenpondje Brandnetel is een zacht, romig boerenkaasje met een milde, groene kruidensmaak. De brandnetel geeft de kaas een subtiel kruidig en licht aards karakter. Ambachtelijk bereid van verse koemelk Een volledig rond kaasje van ongeveer 500 gram Zacht en romig met een milde kruidensmaak De brandnetel wordt tijdens het kaasmaken door het kaasje verdeeld Een bijzondere maar toegankelijke kruidenkaas Verrassend zacht van smaak Brandnetel klinkt misschien avontuurlijk, maar geeft kaas juist een zachte en aangenaam kruidige smaak. De romige structuur blijft duidelijk aanwezig, waardoor dit boerenpondje ook geschikt is voor wie voor het eerst brandnetelkaas probeert. Serveer het op een kaasplank met brood, noten en vers fruit. Het is ook heerlijk op de boterham of in kleine blokjes als tussendoortje. Bewaaradvies Bewaar het kaasje gekoeld bij een temperatuur van 4 tot 7 °C. Bescherm het snijvlak na het aansnijden met vershoudsfolie. In een bewaardoos blijft het boerenpondje doorgaans nog enkele weken goed. Productbeschrijving Ingrediënten Rauwe KOEMELK, zout, zuursel, microbiologisch stremsel, conserveermiddel: natriumnitraat, brandnetelblad (0,20%), bieslook, SELDERIE, peterselie, ui, knoflook. Voedingswaarden per 100 gram Totaal vet: 32–34 gram Waarvan verzadigd vet: 21–23 gram Eiwit: 23 gram Energie: 400 kcal De aanduiding 50+ op een boerenpondje betekent dat de kaas ten minste 50% vet in de droge stof bevat. Dit is een volle en romige kaassoort.