せとみ 5kg

せとみは、山口県で生まれた春みかんです。全国でも、山口県でしか作られていません。冬の温州みかんとは別の品種で、大きさは温州みかんのおよそ2倍あります。果肉の粒がひと粒ずつしっかりしていて、かむと、ぷちっとはじけます。甘みと酸味の釣り合いがよく、果汁もたっぷりです。皮は手でむけ、種もほとんど入っていません。収穫したばかりのころは酸味が強いため、産地でしばらく寝かせてから出荷されます。そのため、お届けは春になります。せとみのうち、甘さと酸味の基準を満たしたものは、「ゆめほっぺ」の名前で出荷されます。