Jamón de Bellota 50% Ibérico «Farcedo»
De Farcedo, productor de Hornachos (Badajoz) Raza50% ibérica AlimentaciónBellota (montanera) CuraciónMínimo 24 meses Peso7 a 7,5 kg o 8,5 a 9 kg OrigenExtremadura CrotalRojo Jamón de bellota 50% ibérico de cerdos criados en libertad en dehesas de encinas y alcornoques, alimentados en montanera con bellota y hierba. Sabor equilibrado y muy jugoso.
Specifications
- % Racial
- 50% raza ibérica
- Base de Alimentación
- Montanera. Bellota y pastos naturales.
- Color Crotal
- Rojo
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