Huîtres La Grande Entrée 3" - 100 un
Les huîtres de La Grande Entrée sont cultivées dans la lagune de la Grande Entrée aux Îles-de-la-Madeleine. Cet élevage en lagune produit une huître moins salée mais charnue, avec une coquille solide et facile à ouvrir. Depuis peu, ce producteur nous propose des huîtres d'une belle taille (3") qui saura satisfaire les grands amateurs d'huîtres. On y découvre un goût doux et marin accessible à tous.
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