Chutney Radicchio Rosso

IL CHUTNEY I chutney sono la nuova generazione di marmellate ideali per l'accompagnamento di secondi piatti di carne e pesce, di bolliti e formaggi freschi e stagionati. Ogni chutney ha un suo aroma unico ed inconfondibile. La nostra ricetta storica non prevede l'uso di senape per mantenere più delicato il sapore di ogni chutney e non coprire il gusto dell'alimento con cui lo si sta abbinando, ma al contrario esaltarne tutte le sfumature al palato Il chutney di radicchio rosso grazie alle sue note leggermente amare è adatto a formaggi stagionati e carni sapide e leggermente grasse. Si sposa perfettamente con il nostro Formaggio al Peperoncino con olive nere. INGREDIENTI Radicchio rosso (64g ogni 100g di prodotto finito), zucchero, limone, amido di mais. Dopo l’apertura conservare in frigorifero a +4°C e consumare entro 8 giorni. VALORI NUTRIZIONALI DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE per 100 g di prodotto: Energia: 179 kJ/749 kcal Grassi: 0,17 g di cui acidi grassi saturi 0,04 g Carboidrati: 45,38 g di cui zuccheri 42,09 g Proteine: 0,94 g Sale: 0,04 g PESI Peso netto: 100 g