6 flasker Barbaresco Giacone, Cascina Alberta, 2021

Toplækker økologisk Barbaresco med 93 Decanter point! Farven er dyb granatrød, næsen udtrykker en kompleksitet af aromaer af violer og lidt After Eight mynte og chokolade og krydret antydninger af læder, lakrids og tobak. Smagen er frugtig, fyldig og intens med en god tannin struktur, og dejlig, lang eftersmag. Giacone er umiddelbar klar til at drikke, når proppen er ude. ###SPLIT### Toplækker økologisk Barbaresco med 93 Decanter point! Farven er dyb granatrød, næsen udtrykker en kompleksitet af aromaer af violer og lidt After Eight mynte og chokolade og krydret antydninger af læder, lakrids og tobak. Smagen er frugtig, fyldig og intens med en god tannin struktur, og dejlig, lang eftersmag. Giacone er umiddelbar klar til at drikke, når proppen er ude. Angelo Ferrio fra Treiso i Alba fremstiller en toplækker økologisk Barbaresco. 93 point Decanter 2023 (Årgang 2020) 91 point DinVinguide (Årgang 2021) Druerne til Barbaresco Giacone er høstet i hånden i september, hvorefter de presses ganske forsigtigt, når de er i kælderen. Fermenteringen starter spontant på det naturlige gær i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer med daglig pumpning i 30 dage. Herefter hældes vinen på store slavonske egetønder i 15 måneder, hvor den malolaktiske gæring finder sted. Vin: Barbaresco Giacone Producent: Cascina Alberta Druer: Nebbiolo Region: Piemonte Land: Italien Alkohol: 14% Indhold: 75 cl Type: Rødvin Dyrkningsmetode: Økologisk certificeret Ingredienser: Druer, Sulfitter Næringsindhold: 349 kJ / 85 kcal pr. 100 ml. ###SPLIT### Få 35 % medkøbsrabat på denne vare. Vi bestiller vinen hjem den 1. juni og du betaler først når du kan afhente vinen hos Vinøs.