【レシピ】韓国冷麺　韓国料理本番の味

❄️ 韓国冷麺（2人前） 暑い季節にぴったりの韓国冷麺。 コシのある麺とさっぱりした冷たいスープが特徴で、韓国では夏の定番メニューとして親しまれています。 キムチやゆで卵、きゅうりを添えて本場の味をお楽しみください。 材料 韓国冷麺・・・2人前 【購入はこちら】 冷麺スープ・・・2袋 【購入はこちら】 きゅうり・・・1/2本 ゆで卵・・・1個 白菜キムチ・・・50g 【購入はこちら】 梨またはりんご・・・適量 白ごま・・・適量 【購入はこちら】 氷・・・適量 　冷麺器　 【購入はこちら】 作り方 冷麺スープは冷蔵庫でしっかり冷やしておきます。 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、冷麺を約40秒〜1分茹でます。 茹で上がった麺を冷水でしっかり洗い、ぬめりを取りながら冷やします。 冷麺器に麺を盛り付け、冷やしたスープを注ぎます。 きゅうり・キムチ・梨・ゆで卵をトッピングします。 白ごまを振りかけ、お好みで氷を加えたら完成です。 美味しく作るポイント スープは冷凍庫で少し凍らせると本場韓国風になります。 麺は茹ですぎないことでコシが残ります。 酢やからしを加えるとさらに本格的な味になります。 韓国キムチを添えると旨味がアップします。