Forged - VG10 Chef's knife

Het Forged VG10 koksmes is een echte alleskunner en mag niet ontbreken in de keuken van iedere kookliefhebber. Of je nu vlees, vis, groenten of kruiden wilt snijden – dit mes biedt ultieme controle en precisie. Het Europees gevormde lemmet maakt het bijzonder geschikt voor diverse snijtechnieken. In tegenstelling tot andere Forged-series is dit mes gemaakt van hoogwaardig Japans VG10-staal, met een indrukwekkende hardheid van 60 Rockwell. Elk exemplaar is met de hand gesmeed in 5 lagen, heeft een lemmetdikte van 2 mm en een snijhoek van 18 graden. Het mes wordt geleverd in een luxe houten kistje en is voorzien van 10 jaar garantie.