RADICI - Chianti Riserva DOCG 2022 (0,75l)

Chianti Riserva "Radici" Scopri Chianti Riserva "Radici" e immergiti nell'autenticità e nella tradizione. Il nome stesso evoca il legame profondo con la terra e le radici delle viti più antiche, che si sono rafforzate nel corso degli anni. La selezione delle piante più mature e delle radici più profonde dona a questo vino una stabilità e una forza uniche, riflettendo l'essenza dei vigneti più storici della regione. Vitigni: prevalenza di sangiovese piccolo con lievi aggiunte di Cabernet Sauvignon e Merlot. Produzione annata 2022: 10.000 bottiglie. Analisi organolettica: colore rosso rubino di grande intensità con lievissimi riflessi granati, profumo tipico con note di frutti rossi, tabacco, rovere e spezie, gusto rotondo e armonico, di buona struttura e grande intensità, con tannini morbidi e un bel finale lungo e persistente. È prodotto con uve Sangiovese e Canaiolo di prima scelta, coltivate con sacro rispetto per la natura e per l'ambiente. Il vino è invecchiato per un anno in barrique di Allier e affinato per un altro anno in bottiglia. È caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Presenta al naso sentori di frutti rossi di bosco, con note di liquirizia e confettura di rosa. Il gusto è armonico, asciutto e strutturato. L'annata 2019 è caratterizzata da una stagione xxx Perfetto in abbinamento a primi piatti a base di ragù di carne, è ideale in accompagnamento a carni rosse, cacciagione, umidi e brasati. Grado alcolico 12,5 % contiene solfiti.